Gallagher’s Velvet Almond 12€
gourmand sec, soyeux, très chic
Bourbon, Amaretto, jus de citron jaune frais, sirop de sucre, Blanc d’œuf, chocolat noir rapé
Gallagher’s Macadamia Old Rum 12€
dessert cocktail, chaleureux, enveloppant
Rhum ambré, Liqueur crème rhum Macadamia & caramel, Sirop de vanille, Angostura bitters, Crème légère
Gallagher’s Bordelaise Fizz 11€
frais, aromatique, très élégant
GinSirop de cassis, Jus de citron vert, Blanc d’œuf, Eau gazeuse
Gallagher’s Smoked Old Fashioned 12€
boisé, profond, masculin
Bourbon, Sirop de sucre, muscovado, Angostura bitters, jus d’orange
Gallagher’s Berry Smash 10€
fruité adulte, très accessible
Gin, Purée fruits rouges, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Menthe fraîche
Gallagher’s Espresso Noisette 11€
intense, rond, café gourmand
Vodka, Kahlúa, Espresso, Liqueur de noisette
Gallagher’s Citrus Mule 10€
vif, désaltérant, net
Vodka, Jus de citron vert, Sirop de sucre maison , Ginger beer
Gallagher’s Colisée 11€
végétal, désaltérant, frais
Gin, jus de citron jaune, sirop de sucre maison, basilic, concombre, tonic
Gallagher’s Cranberry Apple Mule 11€
Réconfortant et tonique à la fois
Vodka, jus de pomme, Jus de cranberry, jus de citron, Ginger Beer
Cocktail du Moment – “Création du Barman”
1 cocktail changeant, selon saison, marché, inspiration